Gasgrill Test – Schneller Grillspa├č ohne Rauch

Gasgrill test - silberner grillBei Grillfreunden ist das ganze Jahr ├╝ber Saison und ein Gasgrill darf auf keinen Fall fehlen. In den letzten Jahren kamen viele Fleischliebhaber von der Holzkohle wieder auf Gas zur├╝ck und freuen sich vor allem ├╝ber das zarte Fleisch. Doch gerade als Laie kann man beim Kauf eines Gasgrills schnell verzweifeln, da die Auswahl immens ist.

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F├╝r alle Bed├╝rfnisse gibt es das passende Ger├Ąt. Wie man es ganz einfach findet, haben wir im Gasgrill Test zusammengefasst, sodass dem n├Ąchsten Grillabend nichts mehr im Wege steht.

Gasgrill Test: das sollte ein Gasgrill mitbringen

Mobiler Gasgrill oder Rollwagen Gasgrill?

Senior beim GrillenWer zu Hause wenig Platz hat und einen Gasgrill f├╝r den Balkon oder den kleinen Vorgarten sucht, ist mit einem mobilen Gasgrill gut beraten. Die Modelle sind klein und relativ klassisch gehalten. Im Normalfall handelt es sich um die sogenannten Kugel-Grills, welche problemlos auch mit an den See genommen werden, um dort einen Sommerabend zu genie├čen. Die Grillfl├Ąche ist bei einem Gasgrill dieser Art eher klein und demnach nur f├╝r kleinere Veranstaltungen geeignet. Ein Camping Gasgrill funktioniert im Normalfall mit kleineren Gasflaschen oder mit Gaskartuschen.

Ein Rollwagen Gasgrill dagegen ist f├╝r alle geeignet, die etwas mehr Platz zur Verf├╝gung haben und nicht auf einen praktischen Rollwagen verzichten m├Âchten. Sie verf├╝gen ├╝ber eine gro├če Grillfl├Ąche, sind aber gro├č und schwer. Durch die Rollen kann man sie aber zumindest im Garten oder auf der Terrasse von A nach B bewegen. In unserem Gasgrill Test war das also kein Nachteil.

Im Idealfall l├Ąsst sich die Gasflasche unten auf den Rollwagen stellen, sodass sie nicht noch zus├Ątzlich Platz einnimmt und einfach mit dem Gasgrill transportiert werden kann.

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Keramik- oder Lavastein Gasgrill?

Gerade f├╝r Anf├Ąnger ist keines von beidem unbedingt zu empfehlen. Die Ger├Ąte besitzen zwar immer ein Schutzblech, damit das Fett nicht direkt auf die Steine trifft, doch das passiert trotzdem hin und wieder. Dann kann es zu unvorhersehbaren Stichflammen kommen, welche sehr gef├Ąhrlich sind. Alle Laien und Sicherheitsfreunde sollten sich deshalb eher f├╝r ein Metallsystem entscheiden. Im Gasgrill Test hat der Geschmack des Fleisches darunter nicht gelitten.

Die richtige Ausstattung in unserem Test:

Mann mit GasgrillBeim Grillen mit Gas ist die richtige Ausstattung der Ger├Ąte unverzichtbar. Ein guter Gasgrill sollte innerhalb k├╝rzester Zeit Temperaturen von ├╝ber 250 Grad erreichen k├Ânnen. Au├čerdem ist es sinnvoll, mehrere verschiedene Brenner zu besitzen, welche separat per Piezo Z├╝ndung gez├╝ndet, sowie reguliert werden k├Ânnen. Auf diese Weise ist es m├Âglich, gleichzeitig verschiedene Speisen zubereiten. Die Brenner sollten dabei f├╝r eine Flamme mit m├Âglichst gro├čem Radius sorgen. Andernfalls kann es passieren, dass das Grillgut ├╝ber der Flamme verbrennt und etwas weiter au├čen nicht richtig durch wird. Ein No-Go f├╝r jeden Gasgrill Fan!

Ein besonders sinnvolles Ausstattungsmerkmal im Gasgrill Test ist der sogenannte Seitenbrenner, der sich beispielsweise zum Erw├Ąrmen von Getr├Ąnken oder f├╝r die Zubereitung von Saucen eignet.

Ein guter Gasgrill sollte zudem ├╝ber eine Abdeckhaube mit Thermometer verf├╝gen, sodass man auch von au├čen immer kontrollieren kann, wie weit das Ger├Ąt schon ist.

Au├čerdem sind Abstellfl├Ąchen an der Seite vom Gasgrill extrem praktisch, da man die bereits fertigen Gerichte dort kurz abstellen oder anrichten kann, anstatt immer wieder zum n├Ąchstgelegenen Tisch laufen zu m├╝ssen- die Abstellfl├Ąchen sollten einklappbar sein, sodass man sie nicht ausgeklappt lassen muss, wenn man nicht m├Âchte. Das Team vom Gasgrill Test empfieht Ihnen sich also unbedingt ein Gasgrill mit Abstellfl├Ąchen zuzulegen.

Um f├╝r die n├Âtige Sicherheit zu sorgen, muss ein Edelstahl Gasgrill unbedingt sehr standfest sein. Andernfalls k├Ânnten alle Menschen in der n├Ąheren Umgebung verletzt werden. Bei Modellen mit Rollen, sollten die Feststellbremsen deshalb kontrolliert werden, sodass es nicht zu einem Unfall kommt.

Um nicht unn├Âtig Geld ausgeben zu m├╝ssen, sollte der Gasverbrauch bei m├Âglichst hohen Grilltemperaturen m├Âglichst niedrig sein. Dies l├Ąsst sich bei jedem Gasgrill in der Beschreibung herausfinden.

Bei den meisten Gasgrills werden die Gasflaschen au├čerdem direkt unter dem Grill positioniert. Nur in seltenen F├Ąllen kommt die Gasflasche daneben oder dahinter. Das hat den Vorteil, dass man nicht dagegen sto├čen oder sie sogar versehentlich umwerfen kann.

Wie schwer und wie gro├č dabei eine Gasflasche sein darf, kommt immer auf die jeweiligen Herstellerangaben an. Sollten Sie sich nicht sicher sein, rufen Sie doch lieber beim Hersteller an oder forschen Sie in der Gasgrill Anleitung etwas nach.

Gute amerikanische Gasgrills verf├╝gen ├╝ber einen stabilen und rostfreien Grillrost aus Gusseisen, Edelstahl oder emailliertem Aluminium, sodass f├╝r eine optimale W├Ąrmeleitung und eine einfache Reinigung gesorgt ist.

Im Regelfall haben gute Gasgrills auch immer eine Fettauffangschale, die dazu dient das ├╝bersch├╝ssige Fett zu sammeln, um es danach weg zusch├╝tten. Wie Sie die Fettauffangschale allerdings richtig entfernen, sollten Sie immer der Gasgrill Anleitung entnehmen. Man kann sonst sehr viel kaputt machen oder auch das Fett ├╝ber den restlichen Grill versch├╝tten.

Au├čerdem gilt es bei einem Gasgrill auf die Garantiezeit und das GS Zeichen zu achten. Besonders hochwertige Gasgrills eignen sich nicht nur f├╝r die verschiedensten Rezepte, sondern bieten Garantiezeiten von bis zu 25 Jahren.

So klappt es mit der Instandhaltung

Kinder mit GrillwurstUm einen Gasgrill vor Rost zu sch├╝tzen, sollte er m├Âglichst nicht im Regen im Freien stehen m├╝ssen. Au├čerdem sollte er nach jedem Gebrauch gr├╝ndlich gereinigt werden. Dabei ist die Gasgrill Anleitung zu beachten. Im Normalfall d├╝rfen die einzelnen Teile der Roste nicht in die Sp├╝lmaschine gegeben werden. Sie k├Ânnen je nach Modell mit einem Pfannenschwamm und Spezial-Reinigungsmittel f├╝r Grills wieder ges├Ąubert werden. Besonders hochwertige Grills besitzen mit der Pyrolyse ein optimales System zur Selbstreinigung. Das Ger├Ąt wird daf├╝r auf eine Temperatur von 500 Grad gebracht und Schmutz zerf├Ąllt zu Asche. Diese Art der Reinigung kann ab und zu durchgef├╝hrt werden, ersetzt deshalb aber nicht die regelm├Ą├čige Reinigung per Hand.

Wird der Grill l├Ąngere Zeit nicht verwendet, sollte er von der Gasflasche abgeschlossen werden. So k├Ânnen beispielsweise Kinder nicht pl├Âtzlich eine Z├╝ndung herbeif├╝hren.

Vorteile und Nachteile eines Gasgrills:

Vorteile:

  • der Gasgrill wird sehr schnell hei├č
  • die Temperatur bleibt gleich
  • bietet viel Platz
  • man kann sehr gut garen

Nachteile:

  • meist teuer in der Anschaffung
  • Installation und Aufbau kompliziert

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Welcher Gasgrill f├╝r welche Bed├╝rfnisse?

Grillen mit dem Gasgrill macht zweifellos Freude. Doch die Wahl des richtigen Ger├Ątes f├Ąllt nicht immer leicht. Ein gutes Modell sollte die M├Âglichkeit geben, noch weiteres Zubeh├Âr zu kaufen. Interessant sind hierbei zum Beispiel Drehspie├če und R├Ąucherboxen.

Au├čerdem muss die Sicherheit durch einen festen Stand und das Schutzblech vor Stichflammen gegeben sein, damit keiner der Griller Schaden nimmt. Ein gutes Ger├Ąt bietet die M├Âglichkeit, gleichzeitig auf verschiedenen Flammen verschiedene Gerichte zuzubereiten oder sie nur warm zu halten.

F├╝r gelegentliches Grillen wird ein portabler kleiner Gasgrill vollkommen ausreichend sein, w├Ąhrend absolute Grill-Fanatiker sich besser f├╝r ein gro├čes Modell mit verschiedensten Ablagen und einem gro├čen Grillrost entscheiden. Unbedingt zu kl├Ąren gilt es vor dem Kauf, ob in der jeweiligen Wohnanlage das Grillen mit Gasgrills erlaubt ist. Falls ja, steht dem Vergn├╝gen mit einem Gasgrill nichts mehr im Wege.

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